Start your career here
Zelfstandig Werkend Kok |Fulltime| NH Schiller & Caransa
Onze hotels bevinden zich tegenover elkaar op het Rembrandtplein, midden in het uitgaansgebied van Amsterdam. NH Amsterdam Schiller en NH Amsterdam Caransa zijn dan wel twee hotels, we werken in één team. Vooral NH Amsterdam Schiller heeft een rijke geschiedenis want meneer Schiller was zowel de oprichter van ons hotel als een kunstschilder. Hierdoor vind je in het hotel nog veel schilderijen die hij gemaakt heeft en er zijn veel authentieke details bewaard gebleven.
Onze hotels horen bij elkaar en je wordt in beide hotels ingezet. Dit zorgt voor veel afwisseling in je werk. Onze teams zijn heel hecht, waardoor je veel verschillende aspecten van het hotelwezen mee krijgt en kunt leren.
"Bij NH Schiller & NH Caransa is geen dag hetzelfde!"- Vince, Hotel Director
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Wat zit er voor ons in?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
- Je hebt de passie om jouw keuken kennis te delen met je collega’s. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;
- Je hebt ervaring in een restaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière.
Wat ga je doen?
Als Kok werk je zelfstandig of in teamverband en ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens Minor Hotels-recept of volgens eigen recept. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse werkzaamheden en het bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen. Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid en bent verantwoordelijk voor de schoonmaak van je eigen werkomgeving. Houd jij het hoofd koel, heb jij relevante werkervaring en zie je iedere situatie als een uitdaging? Dan ben jij de collega waar naar we op zoek zijn!
Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.