Start your career here
Eerste Medewerker Bediening Restaurant | Fulltime | VANE Restaurant - NH Collection Eindhoven Centre
Met haar perfecte ligging in hartje Eindhoven is NH Collection Eindhoven Centre hét enige 5 sterrenhotel van Brabant waar zakenreizigers en toeristen verblijven voor een onvergetelijk ervaring. Bij ons ervaart de gast de Brabantse gastvrijheid en gemoedelijkheid als geen ander. Daarbij zorgt ons restaurant VANE voor een winnende combinatie van een gastronomisch restaurant, een goede cocktailbar met terras en een unieke locatie voor het perfecte ontbijt met een fantastisch uitzicht over de lichtstad.
Ons hotel biedt een dynamische werksfeer, waarin genoeg ruimte is voor zelfontplooiing. Ons team is jong, enthousiast, professioneel en gemotiveerd en we werken altijd samen om de gast een extraordinaire beleving te bieden. Ga jij de uitdaging aan?
"NH Collection Eindhoven biedt mij een veilige haven, een leuke werksfeer en uitdagend werk waardoor ik iedere dag met een lach begin aan mijn dienst." - Max, Dag-/ Nachtreceptionist
VANE is een plek voor en door Eindhoven. Gelegen op de bovenste verdiepingen van het 5* NH Collection Eindhoven Centre hotel zorgt VANE voor een winnende combinatie van een toprestaurant en een goede cocktailbar en terras, met een fantastisch uitzicht over de lichtstad. Word jij onze nieuwe collega?
What's in it for you?
- Een gegarandeerde eindejaar bonus van maximaal 100% van jouw bruto maandsalaris;
- Om te laten zien hoe blij we met je zijn krijg je na 3 maanden een tekenbonus van € 250,- bruto en na 12 maanden nogmaals een bonus van € 500,- bruto;
- Aanbrengbonus van € 500- bruto als jij een nieuwe collega aandraagt;
- Welcome @ Work; dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel;
- Wereldwijd overnachten in de hotels van onze keten voor €36,- of €72,- euro per nacht en 30% korting in onze restaurants/bars;
- Kortingen tot 25% voor jouw friends & family;
- Kortingen bij allerlei (web) winkels;
- Blijf fit met ons Bedrijfsfitness-, Fiets- èn Sportplan;
- Van korte trainingen en cursussen tot interne opleidingen; NH University is jouw opleidingshuis. Daarnaast zijn er volop interne doorgroeimogelijkheden in binnen- en buitenland wanneer jij aangeeft je graag te willen ontwikkelen;
- Salaris afhankelijk van jouw ervaring begint vanaf €2.234 bruto op basis van een fulltime dienstverband;
What's in it for us?
- Je streeft ernaar om elke gast een "Extraordinary" ervaring te geven;
- Je denkt altijd één stap voorruit en je overtreft graag de verwachtingen van de gast. Niets is onmogelijk;
- Jij hebt een passie voor eten en drinken. Ervaring en een relevante opleiding zijn handig, maar voor ons niet het belangrijkste;
- Je spreekt en begrijp Engels, Nederlands is een pré;
- Je hebt de gave om jouw passie en kennis met zowel de gasten als met je collega's te delen.
- Je kan het reageren op en managen van de verwachtingen en wensen van de gasten in alle fasen van hun bezoek
- Je kan gasten begeleiden bij wijn-spijs- combinaties.
Een dag uit het leven van een Eerste Medewerker Bediening
14:45 Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food and Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.
15:00 Na de overdracht zet je samen met je collega's het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.
17:00 Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.
18:00 Het à la carte restaurant is geopend en je placeert de eerste gasten.
18:30 Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.
21:00 Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.
22:00 Het restaurant is gesloten en jullie bereiden alles voor voor het ontbijt van morgen
23:45 De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.
00:00 Je geniet van een sluitdrank op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.
Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.