Start your career here
Chef de Partie | Fulltime | NH Amsterdam Leidseplein
NH Amsterdam Leidseplein ligt aan de zuidzijde van de binnenstad, direct aan het Leidseplein. Trams van meerdere kanten kruisen het plein en stoppen bijna voor de deur. Zowel het museumplein als de winkelstraten Leidsestraat en de PC Hooftstraat liggen op steenworp afstand. Ook de stadsschouwburg, het vondelpark en de gezelligste cafés en restaurants vind je in de buurt. Dit is fijn voor onze gasten maar natuurlijk ook voor ons. Want na een drukke dienst met bezette vergaderzalen, een groepslunch en veel check-ins is een sluitdrankje op het levendige Leidseplein met collega's toch gezellig? De vriendelijke sfeer die er heerst tussen het jonge receptieteam en de vertrouwde gezichten van collega's in het restaurant, maakt dit de fijnste werkplek.
"Er hangt altijd een gezellige sfeer, zelfs als het druk is." – Daniel, Medewerker Keuken
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.
What’s in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je houdt van hard werken, hebt oog voor detail en ziet in iedere situatie en uitdaging;
- Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding (mbo 3/4), of kunt aantonen dit niveau te beheersen door jouw relevante werkervaring;
- Je hebt de passie om jouw diepgaande keuken kennis te delen met je collega’s. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.
What are you going to do?
Kwaliteit en continuïteit staat op nummer één in het keukenteam. Als Chef de Partie werk je in teamverband, in je eigen specialisatie per Partie, of je bekleedt een allround functie in het team. Buiten de dagelijkse werkzaamheden om denk je na over verbeteringen in de werkprocessen en help je mee aan ontwikkeling van gerechten en recepten. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een onvergetelijke ervaringen hebben op het gebied van Food & Beverage. Tenslotte zorg je ervoor dat de HACCP regels worden nageleefd en dat je werkplek georganiseerd, schoon en netjes is. Je rapporteert direct aan de (sous) Chef.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.