Start your career here
Ontbijtkok |Fulltime| NH Schiller & Caransa
Onze hotels bevinden zich tegenover elkaar op het Rembrandtplein, midden in het uitgaansgebied van Amsterdam. NH Amsterdam Schiller en NH Amsterdam Caransa zijn dan wel twee hotels, we werken in één team. Vooral NH Amsterdam Schiller heeft een rijke geschiedenis want meneer Schiller was zowel de oprichter van ons hotel als een kunstschilder. Hierdoor vind je in het hotel nog veel schilderijen die hij gemaakt heeft en er zijn veel authentieke details bewaard gebleven.
Onze hotels horen bij elkaar en je wordt in beide hotels ingezet. Dit zorgt voor veel afwisseling in je werk. Onze teams zijn heel hecht, waardoor je veel verschillende aspecten van het hotelwezen mee krijgt en kunt leren.
"Bij NH Schiller & NH Caransa is geen dag hetzelfde!"- Vince, Hoteldirecteur
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Wat zit er voor ons in?
- Je bent een kok in hart en nieren. Je werkt graag in een team maar je bent ook zelfstandig;
- Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en hebt passie voor het klaarmaken van lekkere gerechten;
- Je deinst niet terug voor drukke situaties, jij weet je hoofd koel te houden;
- Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.
- Je houdt ervan om jezelf te ontwikkelen. Nieuwe informatie haal je uit trainingen/opleidingen, maar ook uit de praktijk;
Een dag uit het leven van een Ontbijtkok
04:30 Jouw wekker gaat en je maakt je klaar voor je dienst.
05:45 Je bent omgekleed in de keuken en pakt rustig een kop koffie om op te starten.
06:00 Je hebt het buffet klaargezet in het restaurant samen met de Food & Beverage medewerker.
07:00 De eerste gasten druppelen binnen. Jij bakt een lekker eiergerecht voor de gasten die daar zin in hebben vanmorgen en vult het buffet aan als dat nodig is.
10:45 Nadat de laatste gasten zijn vertrokken maak jij schoon waar mogelijk en tref jij vast de voorbereidingen voor het ontbijt van de volgende ochtend.
11:15 Je zorgt ervoor dat de lunch voor de vergadergasten klaar staat.
11:30 Gezellig lunchen met je collega's.
12:00 De gasten lunch begint en jij zorgt ervoor dat zij dit vanaf het begin tot het einde smakelijk beleven.
13:30 De laatste gasten vertrekken en jij zorgt er met het team voor dat de mise en place voor de volgende dienst klaar staat en je werkplek netjes en schoon is voordat je naar huis gaat
14:00 Lekker naar huis!
Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.