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Food & Beverage Manager NH Collection Hotel Gent Belfort
Vous êtes passionné par le département Food & Beverage dans les hôtels et vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Alors ceci pourrait être votre prochaine étape !
Actuellement, nous recherchons un F&B Manager pour le NH Hotel Gent Belfort
Vous êtes responsable du service de restauration et faites partie de l'équipe de direction de l'hôtel. En tant que responsable de la restauration, vous évaluez et encouragez votre équipe à tirer le meilleur d'elle-même et à continuer à se développer. Vous identifiez et communiquez les goulets d'étranglement et aidez à les résoudre. Vous contrôlez également la mise en œuvre des procédures internes et de la législation, par exemple dans le domaine du budget et de la planification et de l'HACCP. Enfin, vous entretenez une relation étroite avec les hôtes et, si nécessaire, vous êtes le premier point de contact pour les compliments et les plaintes.
Qui êtes-vous ?
- Rendre service aux clients vous donne le sourire. La mentalité du "toujours fairre plaisir" est pour vous une seconde nature, et vous vous efforcer à dépasser les attentes de nos clients ;
- Vous avez au moins trois ans d'expérience dans la direction d'une équipe dans un restaurant ou un hôtel et vous cherchez à diriger le département Food & Beverage !
- En outre, vous savez comment obtenir le meilleur de votre équipe en la coachant, en l'inspirant et en la soutenant ;
- Vous aimez partager vos connaissances dans le domaine de la gastronomie et du service et vous avez une bonne maîtrise du néerlandais et de l'anglais.
Que proposons-nous ?
Dans ce poste, vous travaillez pour le groupe Minor Hotels, une chaîne hôtelière internationale professionnelle avec une ambiance dynamique et amicale.
Nous savons que ce sont les gens qui font la différence, et cela se traduit par d'excellentes conditions de travail :
- People University : excellente formation et possibilités de développement (international).
- Excellentes opportunités de carrière : tous les employés du groupe Minor Hotels sont prioritaires pour les postes vacants internes dans le monde entier !
- Explorez les marques du groupe Minor Hotels et profitez de nos hôtels dans le monde entier grâce à notre tarif spécial pour les employés.
- Invitez vos amis et votre famille à des excursions dans tous nos hôtels du monde entier et bénéficiez de 30 % de réduction dans nos restaurants et nos bars ! Ils peuvent également réserver leur prochain voyage en ville avec votre code Amis & Famille.
- Profitez de réductions spéciales sur une variété de magasins (en ligne) et d'activités de loisirs sur notre portail d'avantages pour les employés.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Postulez dès maintenant !
Minor Hotels Europe & Americas, s'engage à créer un environnement de travail ouvert à tous, dans lequel chacun est valorisé et encouragé de la même manière. C'est pourquoi nous accueillons chaleureusement des personnes de tous horizons et de toutes capacités personnelles.