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F&B Manager (w/m/d) ab 01.02.2025 - NH Collection München Bavaria
Als F&B Manager (w/m/d) übernimmst Du die Führung des gesamten F&B Bereiches. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.
Womit wir Dich überzeugen:
- Faire, tarifvertragliche Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Employeeraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit
- Eine abwechslungsreiche Verpflegung durch unser Küchenteam
- Shopping-Vorteile durch unser Benefits-Portal mit einer Vielzahl an Markenprodukten und Eventtickets
- Pluxee Benefits Card: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner persönlichen Prepaidkarte
- Sportlich und umweltfreundlich unterwegs: Dienstradleasing für Mitarbeiter*innen
- Prämienzahlung von 500,00€ brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Diese Wäsche geht auf uns: Du bekommst kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Womit Du uns überzeugst:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung als Manager im Restaurant, Bankett oder Tagung- und Cateringservice
- Teamleitungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Begeisterung für den Service am Gast und Kunden
- Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams
Was Dich erwartet:
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B-Bereiches
- Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards
- Gastgeber und Kundenbetreuung
- Planung und Durchführung von Warenbestellungen
- Organisation und Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen
- Mithilfe bei der Erstellung und Kontrolle der Forecasts und Budgets
- Führung, Koordination und kontinuierliche on-the-job Weiterentwicklung aller Mitarbeiter
Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.
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Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!