Start your career here
Food & Beverage Service Manager | Fulltime | NH City Centre Amsterdam
Ons hotel ligt centraal en is de perfecte uitvalsbasis voor een bezoek aan Amsterdam. Het historische gebouw van NH City Centre Amsterdam was vroeger het hoofdkantoor van het kledingbedrijf Gerzon en sommige van de originele details zijn nog zichtbaar in het pand. Door de centrale locatie is oer is altijd wat te beleven in ons hotel en is geen dag is hetzelfde.
Ons team komt uit alle windstreken en werkt ook al lang in ons hotel. En dat komt door de positieve, open en vriendelijke sfeer die in ons team hangt. Maar zeker ook door de mogelijkheden om door te groeien binnen onze keten.
"NH City Centre geeft mij kansen om mezelf te ontwikkelen" – Joseph, Algemene Dienst
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 8.
What's in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in het leiding geven aan een team in een restaurant of hotel en je kan niet wachten om de Food & Beverage Service afdeling aan te sturen!
- Daarnaast weet jij, door coachen, begeleiden en motiveren, het beste uit jouw team te halen;
- Je deelt graag jouw kennis op het gebied van gastronomie en service en je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
What are you going to do?
Eten, wijn, cocktails, ontbijt, de beste koffie, gasten de tijd van hun leven bezorgen, een bijzondere wijn-spijs combinatie. Gaat je hart al sneller kloppen? Goed, dan gaan we nog even verder: een team aansturen, coachen en motiveren, het hoogste kwaliteitsniveau behalen en constant nieuwe kansen benutten? Nog steeds enthousiast? Dan is deze vacature van Food & Beverage Manager de perfecte stap voor jou!
Je bent eindverantwoordelijk voor de Food & Beverage Service afdeling en je rapporteert aan de Director of Food and Beverage, tevens ben je onderdeel van het Management Team. Als Food & Beverage Manager evalueer en stimuleer je jouw team om het maximale uit het zichzelf te halen en zichzelf te ontwikkelen. Je identificeert en communiceert knelpunten en helpt deze op te lossen. Verder bewaak je de uitvoering van interne procedures en wetgevingen, bijvoorbeeld op het gebied van budget & planning en HACCP. Tenslotte onderhoud je een nauwe band met de gasten en ben je, indien nodig, aanspreekpunt bij complimenten en klachten.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!