Start your career here
Food & Beverage Medewerker | Fulltime | nhow Amsterdam RAI
Ben jij de Food & Beverage (F&B) Medewerker met een passie voor eten, drinken en gastvrijheid, die geniet van de bruisende sferen van nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?
social hub. design hotel. the place to be.
nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.
Voor deze iconische "hub" zijn we op zoek naar een enthousiaste Food & Beverage Medewerker met een open persoonlijkheid, die onderdeel wil zijn van dit dynamisch design hotel. Onze F&B afdeling bestaat uit een ontbijtrestaurant (voor maximaal 600 gasten), banketten (10 vergaderzalen), moana-bar en roomservice. Het team is zeer internationaal en gedreven. In deze veelzijdige en nooit dezelfde rol werk je op de verschillende afdelingen op basis van de behoeften van het bedrijf, maar ook op basis van jouw voorkeur.
What's in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. Gastvrijheid is jou op het lijf geschreven;
- Je bent enthousiast, flexibel, proactief, resultaatgericht en stressbestendig. Relevante (internationale) werkervaring als ober in een restaurant of in de luxe horeca is een pré;
- Je vindt het leuk om deel uit te maken van een groot en internationaal team;
- Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré;
- Omdat je in verschillende outlets gaat werken, je moet flexibel zijn en graag helpen waar dat nodig is.
Een dag uit het leven van een Food & Beverage Medewerker (als je the avonddienst hebt)
14:45 Je komt omgekleed, met een kopje koffie, op het Food & Beverage kantoor voor de overdracht met het ochtend team en avond Supervisor.
15:00 Na de overdracht zet je samen met je collega's het restaurant en of bar klaar en verzorgt de Mise en Place voor het diner.
16:00 Indien nodig ondersteun je je collega met de Meeting & Event breaks.
17:00 Dineren met je collega's en opladen voor weer een drukke avond.
18:00 Het à la carte restaurant is geopend en je gaat de eerste gasten verwelkomen.
18:30 Samen met je collega's pak je de gasten helemaal in met jouw kennis van wijn en spijs en bezorgt de gasten de onvergetelijke ervaring.
21:00 Snel tussendoor even een Room Service naar één van de vaste gasten brengen.
22:00 Het restaurant is gesloten en terwijl je collega's alles voor het ontbijt gaan voorbereiden ga jij je collega van de Meeting & Events ondersteunen met het klaarzetten van de zalen voor de volgende ochtend.
23:45 De laatste ronde wordt gedaan in de bar en je collega's staan in de pantry alles te poleren.
00:00 Je geniet van een sluitdrank op het einde van de shift met je collega's, terwijl je collega van de bar de laatste werkzaamheden afmaakt, de kassa telt en de overdracht schrijft en stuurt.
What's in it for you?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit;
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
- Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
- Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 3 van Horeca CAO, tussen €2.204 – €2.433.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer n(h)ow!
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.