Start your career here
Food & Beverage Manager | Fulltime | NH Zoetermeer
NH Zoetermeer ligt centraal tussen de grote steden Den Haag, Utrecht en Rotterdam. Ons hotel beschikt over eigen parkeergelegenheid en is op loopafstand van het station. Wij hebben veel terugkerende gasten vanwege de betrouwbare gezichten uit ons team en de persoonlijke aandacht die wij hen geven. Ons hotel is klein en overzichtelijk, en dat geeft jou de kans om betrokken te zijn bij alle aspecten van de hotellerie. Nieuwe collega's worden snel opgenomen in ons team. Kenmerkend voor ons hotel is verder dat je zelf in hoge mate verantwoordelijk bent voor je eigen doorgroeimogelijkheden.
"De perfecte leerschool, ook om door te groeien in de (inter) nationale hotellerie" – Gerard, Hotel Directeur
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 8.
What's in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in het leiding geven aan een team in een restaurant of hotel en je kan niet wachten om de Food & Beverage afdeling aan te sturen!
- Daarnaast weet jij, door coachen, begeleiden en motiveren, het beste uit jouw team te halen;
- Je deelt graag jouw kennis op het gebied van gastronomie en service en je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
What are you going to do?
Eten, wijn, cocktails, ontbijt, de beste koffie, gasten de tijd van hun leven bezorgen, een bijzondere wijn-spijs combinatie. Gaat je hart al sneller kloppen? Goed, dan gaan we nog even verder: een team aansturen, coachen en motiveren, het hoogste kwaliteitsniveau behalen en constant nieuwe kansen benutten? Nog steeds enthousiast? Dan is deze vacature van Food & Beverage Manager de perfecte stap voor jou!
Je bent eindverantwoordelijk voor de Food & Beverage afdeling en je bent onderdeel van het Management Team. Als Food & Beverage Manager evalueer en stimuleer je jouw team om het maximale uit het zichzelf te halen en zichzelf te ontwikkelen. Je identificeert en communiceert knelpunten en helpt deze op te lossen. Verder bewaak je de uitvoering van interne procedures en wetgevingen, bijvoorbeeld op het gebied van budget & planning en HACCP. Tenslotte onderhoud je een nauwe band met de gasten en ben je, indien nodig, aanspreekpunt bij complimenten en klachten.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!
NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.