Start your career here
Chef de Partie | Fulltime | nhow Rotterdam
Ben jij de Chef de Partie met een passie voor culinaire creaties en verfijnde ingrediënten en die geniet van de moderne cultuur van nhow Rotterdam?
The latest & greatest in urban culture.
nhow Rotterdam. Omring jezelf met het beste op het gebied van stedelijke kunst, architectuur, design, mode, fotografie en eten uit de stad Rotterdam. En geniet van het beste uitzicht in de stad terwijl je toch bezig bent. Bezoek de stad niet alleen, maar maak er deel van uit!
Voor dit lifestyle hotel midden in bruisend Rotterdam zoeken wij een enthousianste en proactieve Chef de Partie. Jouw culinaire creaties bezorgen onze gasten de nhow experience die ze verwachten.
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 6.
What’s in it for us?
- Je hebt een passie voor eten en het creëren van een unieke gastbeleving;
- Jouw ambitie is een carrière in de keuken en daarom ben je gemotiveerd om alle Parties te leren kennen en jezelf zo verder te ontwikkelen tot een echte keukenprofessional;
- Je bent flexibel en stressbestendig, kunt hard werken en ben in staat om creatief te denken;
- Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding (mbo 3/4), of kunt aantonen dit niveau te beheersen door jouw relevante werkervaring;
- Je bent gastgericht, hebt een positieve instelling en kunt zowel in teamverband als zelfstandig werken. Je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.
What are you going to do?
Kwaliteit en continuïteit staat op nummer één in het keukenteam. Als Chef de Partie werk je in teamverband, in je eigen specialisatie per Partie, of je bekleedt een allround functie in het team. Buiten de dagelijkse werkzaamheden om denk je na over verbeteringen in de werkprocessen en help je mee aan ontwikkeling van gerechten en recepten. Samen met het team zorg je ervoor dat onze gasten een "nhow" ervaring hebben op het gebied van F&B. Tenslotte zorg je ervoor dat de HACCP-regels worden nageleefd en dat je werkplek georganiseerd, schoon en netjes is. Je rapporteert direct aan de (sous) Chef.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer n(h)ow!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.