Start your career here
Assistant Food and Beverage Manager | Fulltime | NH Amsterdam Leidseplein
NH Amsterdam Leidseplein ligt aan de zuidzijde van de binnenstad, direct aan het Leidseplein. Trams van meerdere kanten kruisen het plein en stoppen bijna voor de deur. Zowel het museumplein als de winkelstraten Leidsestraat en de PC Hooftstraat liggen op steenworp afstand. Ook de stadsschouwburg, het vondelpark en de gezelligste cafés en restaurants vind je in de buurt. Dit is fijn voor onze gasten maar natuurlijk ook voor ons. Want na een drukke dienst met bezette vergaderzalen, een groepslunch en veel check-ins is een sluitdrankje op het levendige Leidseplein met collega's toch gezellig? De vriendelijke sfeer die er heerst tussen het jonge receptieteam en de vertrouwde gezichten van collega's in het restaurant, maakt dit de fijnste werkplek.
"Er hangt altijd een gezellige sfeer, zelfs als het druk is." – Daniel, Medewerker Keuken
Wat bieden wij jou aan?
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
- Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 7.
What's in it for us?
- Van gasten helpen krijg jij een grote glimlach op je gezicht. De 'always a pleasure' mentaliteit is waarin jij jezelf herkent en je zet graag een stap extra voor de gast;
- Je hebt ervaring in het leiding geven aan een team in een restaurant of hotel en je kunt niet wachten om samen met de Food & Beverage Manager de afdeling aan te sturen!
- Daarnaast weet jij, door coachen, begeleiden en motiveren, het beste uit jouw team te halen;
- Je deelt graag jouw kennis op het gebied van gastronomie en service en je spreekt en begrijpt Engels, Nederlands is een pré.
What are you going to do?
Eten, wijn, cocktails, ontbijt, de beste koffie, gasten de tijd van hun leven bezorgen, een bijzondere wijn-spijs combinatie. Gaat je hart al sneller kloppen? Goed, dan gaan we nog even verder: een team aansturen, coachen en motiveren, het hoogste kwaliteitsniveau behalen en constant nieuwe kansen benutten? Nog steeds enthousiast? Dan is deze vacature de perfecte stap voor jou!
Samen met de Food and Beverage Manager ben jij verantwoordelijk voor de Food and Beverage afdeling van ons hotel. Denk hierbij aan het coördineren en plannen van de werkzaamheden, het coachen en ontwikkelen van het team, het bewaken van kwaliteits- en hygiënestandaarden en natuurlijk het optimaliseren van het bedrijfsrendement. Samen met het team zorg je ervoor dat de gast op het gebied van eten, drinken en gastvrijheid niets te kort komt. Daarnaast ben je als Assistant Food & Beverage Manager verantwoordelijk voor het leiden en organiseren van uiteenlopende partijen. Tenslotte onderhoud je een nauwe band met de gasten en ben je, indien nodig, aanspreekpunt bij complimenten en klachten.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!