Start your career here
Assistant Executive Chef |Fulltime| NH Conference Centre Leeuwenhorst
Assistant Executive Chef (Fulltime) – Banqueting ervaring vereist
Introductie:
NH Conference Centre Leeuwenhorst is met 513 kamers en 123 vergaderzalen een van de grootste conferentiehotels in Nederland. We ontvangen regelmatig congressen tot wel 1.000 gasten en heten ook leisure gasten van harte welkom. Samen streven wij naar gasttevredenheid en zorgen we ervoor dat iedereen met een glimlach vertrekt. Hier werk je in een dynamische en warme werkomgeving met veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
Belangrijk:
Voor deze functie is het belangrijk dat je ervaring hebt in een leidinggevende rol en banqueting. De vacature is vooral gericht op de avonden. Daarnaast is eigen vervoer noodzakelijk, omdat onze locatie lastig te bereiken is met het openbaar vervoer. Voldoe je niet aan deze vereisten, dan kunnen we je sollicitatie helaas niet verder in behandeling nemen.
Over de rol:
Als Assistant Executive Chef ondersteun je de Executive Chef bij het creëren van hoogwaardige gerechten voor onze gasten. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam tijdens grote evenementen en diners en zorgt ervoor dat de kwaliteit en presentatie van de gerechten consistent zijn. Daarnaast draag je bij aan het ontwikkelen van menu’s en ben je een inspirerend voorbeeld voor het team.
Wat wij bieden:
- Afwisselende werkzaamheden in een grote en dynamische keuken
- Gratis toegang tot het Aqua Fitness Centre van het hotel
- Medewerkerstarieven voor overnachtingen binnen Minor Hotels wereldwijd
- Sociale activiteiten en een eindejaarsbonus
- Veel doorgroeimogelijkheden binnen Minor Hotels
Zoekwoorden: horeca chef, kok, restaurant, hotel, zelfstandig werkend kok, leidinggevend
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer direct!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.