Start your career here
F&B Director Trainee|Fulltime|Central Services Northern Europe Hoofddorp
Minor Hotels is een hoteleigenaar, operator en investeerder met een portfolio van meer dan 78.000 kamers in meer dan 530 hotels, resorts en hotelsuites onder de merknamen Anantara, AVANI, Oaks, Tivoli, Elewana, NH Collection, NH, nhow. Vandaag de dag strekt het hotel- en wellnessportfolio van Minor Hotels zich uit over 55 landen in Azië-Pacific, het Midden-Oosten, Afrika, de Indische Oceaan, Europa en Amerika. Het hoofdkantoor van de Minor Hotels is gevestigd in Thailand. In Hoofddorp is het servicekantoor gevestigd voor de Business Unit Northern Europe. Vanuit dit kantoor zorgen wij dat onze hotels in deze landen optimaal kunnen functioneren op het gebied van Sales, Marketing, HR en Finance. Het kantoor is goed te bereiken met het O.V.
We do not shy away from difficulties, but we look for means to turn them into opportunities. – William Heinicke (Founder Minor Hotels)
Wat bieden wij jou aan?
- Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand.
- Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
- Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%.
- Diverse kortingen in (web)winkels.
- Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
- De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.
Wie ben jij?
- Je presteert het beste wanneer je aan verschillende projecten werkt.
- Je hebt affiniteit met cijfers en je bent een zelfstandig persoon met een hands on mentaliteit.
- Je moet de Engelse taal beheersen.
- Omdat je veel moet reizen voor deze functie moet je flexibel zijn in je werktijden.
- Een opleiding en passie voor de horeca is een vereiste.
- Je bent minimaal 10 maanden beschikbaar.
Wat ga je doen?
Tijdens je stage assisteer je de F&B Director van de Northern Europe Business Unit. De F&B Director is verantwoordelijk voor verschillende aspecten met betrekking tot de F&B afdelingen in de hotels. Zoals; het creëren en implementeren van nieuwe projecten in de hotels, het bijhouden en bewaken van de kwaliteitsscores, communicatie tussen de hotels en het NH hoofdkantoor en het verbeteren van de procedures, handleidingen en scores. Je assisteert de directeur tijdens vergaderingen en hotelbezoeken, je plant vergaderingen, verzamelt de benodigde informatie of woont een vergadering of bezoek bij om de F&B directeur te vertegenwoordigen.
Denk jij nu: Dit is echt iets voor mij? Solliciteer dan direct!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.